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本文摘要:介绍[小常识]茄子是众多紫色的蔬菜,它也是桌子上的一个非常常见的蔬菜。

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介绍[小常识]茄子是众多紫色的蔬菜,它也是桌子上的一个非常常见的蔬菜。它的紫色皮肤含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜不能超过,维生素P可以软化。微血管可防止小血管有利于高血压,动脉硬化,咯血和坏血病。茄子中含有的维生素C和磺酸盐具有降低胆固醇的效果。

此外,茄子对痛经,慢性胃炎和肾炎水肿具有一定的佐剂治疗效果。还要吃茄子,最好不要剥皮,茄子皮肤含有大量的营养和健康的化合物。专家还认为,虽然茄子的饮食方法是最好的。

这是因为茄子非常被吸收。特别是,过油茄子不仅容易失去,而且吃完后,很难消化和吸收。特别是那些胃口不好的人,吃在油茄子上,会觉得腹部是充满时间的。

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它易于消化和吸收茄子不仅调整脾脏,胃和大肠的三个经络,还要清除热量和排毒,缓解便秘和更好地辅助治疗效果。材料长茄子,1个红辣椒,1洋葱,1汤匙大蒜,2汤匙金属,2汤匙芝麻油,1汤匙醋1.洗红辣椒,去种子; 洗洋葱; 调味料混合。2.将茄子洗到蒸汽中,蒸入蒸锅(约7-8分钟),取出凉爽,撕成条带。3.混合茄子,红辣椒,大蒜和葱,将其混合在一起。

小伟1,当蒸煮茄子时,注意让茄子下面,肉正在开启。这种蒸发的茄子不太软。如图2所示,蒸茄子被取出,优选在漏水容器中,用手按压茄子以除去茄子中的水分。否则会影响菜肴的味道。

3,在调味料中已经有一个精致的酱油,咸味味道就足够了,不建议加盐。如果你必须加盐,减少新鲜酱油的量,然后将其与茄子混合并添加其他调味料。4.因为茄子柔软,所以不建议在混合时使用筷子,以免影响盘的形状。建议将其倒入大点容器,与“冲动”混合,并在10分钟后腌制10分钟。

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5.如果没有美丽,你可以使用酱油。但不建议使用旧。

这道菜在韩国美食中也很常见。

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